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我国大数据产业开始已进入深化阶段
中国大数据产业从萌芽到如今渐成体系，已走过将近10个年头。“十四五”开局之年，大数据产业也进入了集成创新、深度应用的新阶段。大数据在医疗、工业、交通等领域的融合应用技术加快创新突破，大数据融合应用重点从虚拟经济转变为实体经济;大数据底层技术方面，信息安全、模式识别、语言工程、计算机辅助设计、高性能计算等加快突破，大数据技术领域逐渐补齐短板，并进一步强化长板。
近年来我国大数据行业取得快速发展，赛迪CCID统计，我国大数据市场规模由2019年的619.7亿元增长至2021年的863.1亿元，复合年增长率达到18.0%，大数据市场规模包含了大数据相关硬件、软件、服务市场收入。在全球新冠肺炎疫情之下，我国经济率先复苏并总体保持恢复态势，伴随国家快速推动数字经济、数字中国、智慧城市等发展建设，未来大数据行业对经济社会的数字化创新驱动、融合带动作用将进一步增强，应用范围将得到进一步拓宽，大数据市场也将保持持续快速的增长态势。
金融行业是我国大数据产业规模最大的下游行业
大数据分析行业是指借助大数据技术对规模巨大的数据进行处理、分析挖掘、应用等，实现大数据价值，并以产品或服务等形式，赋能客户数字化运营的大数据细分行业。近年来，伴随下游行业对全业务流程数字化运营需求的持续广泛和深入，大数据分析市场取得了良好发展，呈现出高速发展态势。根据赛迪的数据，2021年我国大数据分析市场下游行业中，金融、政府、电信和互联网位居应用领域前四名，市场占比分别为19.1%、16.5%、15.2%和13.9%，合计超过60%。
大数据软件与服务的需求不断提升
目前，我国的大数据产业进入高质量发展阶段，大数据软件和大数据服务的需求开始不断提升，大数据硬件占比有所下降但仍占据主导地位，2021年我国大数据市场结构中，大数据硬件、大数据软件和大数据服务的市场占比分别为40.5%、25.7%和33.8%，市场规模分别为349.5亿元、221.8亿元和291.7亿元。近几年大数据硬件的占比在逐渐下降，大数据软件和大数据服务的占比在逐步提高。未来我国大数据软件和服务市场相比硬件市场将呈现更好的发展态势。
不同类型大数据企业竞争程度差异极大
目前，IT产业在发展过程中已经形成了一些层次分布，有做服务器和底层系统的，有做软件的，有做应用的，大数据也需要在原有的架构上加以发展。原来做基础设施的企业，如联想、华为，也要向大数据转型，提供低成本、低能耗的大型存储器，这是大数据产业的基础。中间层是类似Hadoop、MapReduce的数据分析软件，原有的软件产业也要转型，由卖软件转为以数据为中心。再往上就是百度、腾讯、阿里巴巴等大数据应用服务公司，需要增加数据分析的效用。
——更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国大数据产业发展前景与投资战略规划分析报告》
近年来，随着我国人民生活水平的提高，人们饲养宠物的热情越来越高，但现代年轻人工作繁忙，生活压力较大，而宠物狗则需要每天遛狗以及一定时间的陪伴，而宠物猫则不需要遛，且好养活，因此，目前人们养狗数量开始下降而养猫数量却开始增多。
1、人们养狗数量开始下降，养猫数量却开始增加
根据《2020宠物行业白皮书》数据显示，2020年全国城镇宠物犬猫数量达到10084万只，比2019年增长1.7%。其中宠物犬数量为5222万只，比2019年下降5.1%;宠物猫数量为4862万只，比2019年增长10.2%，宠物犬首次出现下降，宠物猫数量增幅超过宠物犬的增幅。
在饲养宠物犬数量下降的同时，宠物犬消费也在下降。2020年宠物犬消费市场规模为1180亿元，比2019年下降5.1%;宠物猫消费市场规模为884亿元，比2019年增长13.3%。从规模上看，宠物犬市场规模仍远高于宠物猫市场规模，但从增速上看，宠物猫消费增速超过犬消费。
——现代白领生活压力大成为了宠物犬数量下降的原因
现代白领生活压力增加使得人们没有时间去遛狗和陪自己的宠物狗玩耍，使得人们开始选择养相对陪伴较少的猫作为宠物，使得宠物犬养殖数量下降，进而导致宠物犬的消费也开始下降。
相较于狗狗而言，猫咪所占的家庭空间较小，主要原因在于猫咪没有强烈的划地盘意识而狗狗即使是体型较小的博美、泰迪等犬类也需要在家里拥有一席之地。对于寸土寸金的一线城市而言养猫要比养狗方便很多。
猫咪的拆家能力相对较小也是宠物犬数量下降，宠物猫数量上涨的主要原因之一。虽然猫狗都拆家，但猫咪因体型较小拆家能力也相对弱很多，而狗狗中的拆家三剑客哈士奇、边牧和柯基个个是拆家好手，容易对家庭造成经济损失。
——以上数据参考前瞻产业研究院《中国宠物行业市场前景预测与投资战略规划分析报告》
——预见2023：《2023年中国餐饮行业全景图谱》(附市场规模、竞争格局和发展前景等)
行业主要上市公司：主要有同庆楼(605108.SH)、周黑鸭(01458.HK)、五芳斋(603237.SH)、味千(中国)(00538.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)、百胜中国(09987.HK)、海底捞(06862.HK)、全聚德(002186.SZ)等
本文核心数据：市场规模、竞争格局、产销规模
餐饮行业是指通过对食品进行加工处理，满足食客的饮食需要，从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下，不同的人群饮食习惯、口味的不同，因此，世界各地的餐饮表现出多样化的特点。
2、产业链剖析：产业链中游类型多样
我国餐饮行业上游主要为供应商，包括食材、包装以及餐具等产品的供给;中游包含种类多样，包括正餐、休闲餐饮、快餐、特色餐饮、零售小食等;下游主要面向消费市场。
从产业链生态图谱来看，上游环节相关企业有金乡大蒜、国瓷红叶等，中游包括同庆楼(605108.SH)、周黑鸭(01458.HK)、五芳斋(603237.SH)、味千(中国)(00538.HK)、呷哺呷哺(00520.HK)等。
我国餐饮行业起步于20世纪70年代，政策的开放引导行业的萌芽发展。在20世纪90年代，我国餐饮行业经历了强势扩张转向连锁发展的升级，21世纪以来，餐饮行业更加注重品牌战略，积极推进产业化、国际化和现代化发展。
我国餐饮行业的政策规划与食品安全、消费促进等各方面息息相关，部分汇总如下：
中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿，年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响，餐饮市场规模下滑15.4%至4.0万亿。随着疫情防控常态化，国民消费热情被点燃，2021年餐饮市场规模已恢复至4.7万亿，同比增长18.6%。初步测算，2022年我国餐饮市场规模接近4.8万亿元。
2021年中小规模(门店数量在100家店以内)连锁品牌增长迅速。从2021年不同规模区间的品牌门店数年同比涨幅情况来看，门店数涨幅最大的是规模在3-10家店的连锁品牌门店数;其次是规模在11-100家店和5001-10000家店的品牌门店数，同比增长分别达到了16.8%和16.0%。规模在1001-5000家店的品牌门店数量则出现了负增长。
2021年中小规模的连锁品牌开始陆续出现，一方面是一些地方的中小餐饮经营者在数字化管理工具的赋能和加持下，开始探索连锁模式和扩张门店;另一方面，大量自主小本创业的人选择通过加盟连锁餐饮品牌的方式进入餐饮行业。
从餐饮行业上市公司的地区分布来看，北京餐饮行业的上市企业数量居多，布局有呷哺呷哺(00520.HK)、海底捞(06862.HK)、全聚德(002186.SZ)等中游优势企业;广东省的上市企业数量亦较多，有奈雪的茶(02150.HK)、广州酒家(603043.SH)等中游优质企业。
数据显示，2022年，我国餐饮品牌力前10的品牌分别为麦当劳、海底捞、肯德基、呷哺呷哺、眉州东坡、西贝筱面村、喜茶、正新鸡排、绝味鸭脖、蜜雪冰城。
随着我国餐饮行业的复苏发展，线上线下融合趋势增强，供应链能力成为餐饮企业的核心能力，餐饮逐渐零售化、小面积化和品牌化。
2、未来餐饮行业市场规模破7万亿元
随着疫情的放开，餐饮行业持续增长，未来发展更趋迅猛。预计到2028年，我国餐饮市场规模将突破7万亿元大关。
更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与投资预测分析报告》。
