本文目录
港焙国际西点学校一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。
南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要悄野培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训启数喊、小吃培训、裱花培训
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
合肥港焙蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
港焙国际西点蛋糕学校一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。
南昌港焙西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发，主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年，是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校，
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
——更多数据参考前瞻产业研究院发布的《中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》。
烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料，添加盐、糖、油脂、乳品、鸡蛋、水和添加剂等，经过一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。主要种类包括面包、蛋糕、饼干以及其他烘焙类产品。其中，面包和蛋糕作为最常见的食材品类，其销售额占烘焙食品全部品类销售额的61%。
行业规模快速发展，2017年达到1945亿元
近年来，消费升级、城市节奏加快，再加上年轻消费者崛起，受西方饮食习惯影响较大，我国烘焙行业得以快速发展。2012-2017年，烘焙行业进入高速增长期，年均复合增长率达到12.67%。2017年底，行业市场规模达到1945亿元，同比增长14.41%。前瞻预测2018年烘焙行业的市场规模还将进一步扩大，达到2065亿元左右水平。
与此同时，产品人均消耗量亦在持续增长。数据显示，中国烘焙产品人均消耗量从2007年的3.69公斤每人上升至2017年的6.92公斤每人，10年间增长了近2倍。
然而和发达国家横向对比，我国烘焙产品人均消耗量依旧处于较低水平。根据数据，英国和美国的人均烘焙食品消耗量分别为48.2公斤/人和40.2公斤/人，分别是我国的6倍和7倍。即使是同为亚洲地区的日本（饮食文化更为相似），人均烘焙食品消耗量也有22.5公斤/人，是我国的3.25倍。可见我国烘焙食品人均消费量与其他主要烘焙国家还有较大差距，未来提升空间较大。
市场集中度低，竞争格局较为分散
虽然行业初具规模，但发展时间较短，中国烘焙食品市场的集中度依旧偏低。数据显示，当前中国烘焙行业CR5仅为10.4%，对比来看，日本烘焙行业CR5达到88%，差距较大。
世界西餐西点业第一品牌世界技能大赛项目训练基地1895年创立于巴黎的蓝带，是世界上著名的厨艺及款待业管理学校，在全球20个国家地区拥有35所学校，如上海、首尔、伦敦、马德里等。
学院是世界上教授经典法国料理、甜点和烘焙的顶级厨艺管理学院，每年有超过20000名来自100多个不同国家地区的学生就读。蓝带西点学校的课程以传统与创新相结合，涵盖从厨艺证书、文凭到学士、硕土学位课程。
蓝带上海成立后，一直致力于在中国所有地区推广法国美食文化及厨艺。
国家高级技能人才培训基地世界技能大赛中国集训基地西点世界杯，亚洲杯集训基地王森咖啡西点西餐学院，是一所以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。
学院依托自身行业深耕优势经验资源吸引了100余法国MOF、200余中外精英名厨，用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系，培养更多职业人才，以推动中国西点西餐教育行业发展，
行业首家上市品牌，隶属中国东方教育的西点学校，英文名OMICK，取自“onlymodication ischefskey”，以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，将纯正的欧洲工艺引入中国，立志创办我国正统的西点西餐培训学校，成就专业的西点、西餐人才培养机构。
欧米奇已在深圳、重庆、昆明、贵阳等主要城市共设立了31所直营学校，提供包括烘焙、甜点、西餐、调酒及咖啡培训在内的多种专业课程，并与2.9万多家企业建立了合作关系。
1、烘焙是很有前景的。目前市场的走向和需求都很大，适合烘焙业发展创新。
2、著名财经作家吴晓波指出:在新的消费升级浪潮席卷而来时，烘焙产品仍将是餐饮品牌实现变革的桥头堡，是门店俘虏新中产的抓手。在历史上,烘焙产业迎来两次黄金时代:一次集中在90年代，一次是当下。
3、近十年内，随着人均消费水平逐步提高，西点烘焙也开始走轻奢和时尚化的道路。据行业人士保守
4、估计，高端面包市场增速将在20%至30%之间，高于整个烘焙市场的增速。
5、面包早已不只是用来果腹的食物，而是逐渐成为一种时尚的生活方式，烘焙店也从早期的普通门店演变为时尚、网红甚至轻奢定位，产品线也多样化、高端化。就比如喜茶、奈雪以"茶饮+甜点”的模式跨界烘焙业分得一杯羹,欧包或切片蛋糕成为年轻消费者“打卡”发朋友圈的高颜值单品。
6、总体来说，国内烘焙市场发展前景乐观，发展势头强劲。
