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机械加工技术就业方向及前景如下：
机械加工技术专业的就业方向主要有三个，分别是工程技术人员、设计研发人员、产品销售人员等。毕业后可以到4S店、运输系统、汽车客车公司、工程机械类公司、零部件公司等地工作，就业面比较广泛。
机械专业毕业可以做机械工程师、机械设计师、机械工艺工程师、机械研发工程师、机械设备工程师，还可以考研、考公务员。
机械专业毕业有一定工作经验和基础以后，可以做管理类工作，当然有学历和能力的也可以做研发类工作，这项工作要求会高一些。此外还可以从事教育类相关工作。
学机械专业有很多出路，可以做销售、教师、技术员、管理者、科研人员等，毕业以后有很多种选择，可以去企事业单位技术岗位工作，可以去私企外企工作，还可以仟教等。比如客车、汽车、电子类公司，电梯、锅炉等检验工作。
本专业毕业生从业的主要岗位有：
1、中、高等职业学校从事机械专业的理论教学和实践教学的教师（主要以中职学校为主）。
2、机械行业、企业从事产品设计、新产品开发和技术改造与创新的设计工程师。
3、生产现场从事机械制造加工工艺规程的编制与实践、工艺装备的设计和制造的工艺工程师。
4、数控机床编程与操作的工艺编程人员。
5、机械加工和数控设备的维护、维修人员。
6、机械CAD\CAM技术的应用人员。
7、企业生产组织和管理、机电产品的销售和技术服务人员。
近几年，国家在振兴装备制造业，发展高端制造业，发展战略性新兴产业等方面密集出台了诸多政策和配套措施，《中国制造2025》明确规划了中国制造业未来10的工业之路是一条智能化、自动化之路;在国民经济“十三五”发展规划中也清晰规划了重点发展的领域，智能制造装备产业作为高端制造业的一个重点领域，其发展得到了国家和地方层面的大力支持。
由于国家政策的大力支持，我国投融资对于智能制造方面也非常关注，近年来我国智能制造投融资市场一片火热。
近年来，随着我国科技的飞速发展，我国已逐步由“中国制造”向“中国智造”迈进。5G时代的到来更加推进了我国科技企业的迅速崛起，同时也加快推动了我国“中国智造”的发展进程。在2020年新冠疫情期间，面对居民出行受阻、企业复工困难、医疗人员缺乏的情况，许多智能制造企业依靠着自身多年的技术积累以及制造优势，研发出送餐机器人、智能医用服务机器人、自动测温机器人等，使得人们疫情下的生活能够正常运转。
目前我国已经具备发展智能制造的条件与技术，包括已经取得了一大批相关技术的研究成果，例如机器人技术、智能信息处理技术、感知技术等等，同时以新型传感器、智能控制系统、工业机器人、自动化成套生产线为主的我国智能制造装备产业体系也初步形成。
国家高度关注出台多项政策支持工业智能化
由于工业制造业在国民经济中有着重要地位，因此我国对于工业制造也非常重视。截至2019年底，我国基本跨越“工业2.0”(电气化)，开始进入工业互联化阶段，我国开始建设工厂物联网、服务网、数据网、工厂间互联网，工业装备逐渐实现集成。同时我国近年来也发布多项政策推动我国工业智能化的发展，特别是我国颁布的《中国制造2025》，为我国“工业4.0”的发展奠定了基础。
政策带来行业利好投融资市场高度关注
随着我国对工业智能制造的日趋关注，带动着投资行业也开始关注这一热门。自2015年起关于智能制造的规划及政策让资本市场越来越关注智能制造发展的潜力，智能制造领域，近年来由于受国家政策的推动，投融资市场一片火热。
2015年相关投资开始增多，并且开始大幅增加，融资事件达到491件;2016年智能制造领域融资事件数量最多，为677件，总体融资金额较上年明显增长，达到180亿美元;2018年融资金额为2015-2019年最多，金额为213亿美元。
2020年我国智能制造行业投融资金额为252.61亿美元，总体融资额较2019年有大幅上涨，其中上市及以后的融资额占据其67%，相较2019年占比增长了近50%。未上市公司总体融资较2019年有略微增长，除Pre-IPO外，主要增长为其他轮融资(以战略投资为主)。事件数方面，2020年虽然融资金额相对于2019年有大幅上涨，但是事件次数上却有所降低，为317件，相比于2019年下降了约30%，这说明单个投资项目事件投资金额大幅增加，投资企业更愿意集中资金力量投资于优秀企业。
融资轮次方面，由于我国在智能制造方面还属于初级阶段，各种技术还不成熟，因此我国在智能制造领域的企业大多都还处于初创阶段，由此在融资方面也为A轮之前较多。2019年，我国智能制造A轮前融资事件大约占据了当年总融资次数的50%多，其中A轮融资事件发生49次，占比25.65%;融资金额74.74亿，占行业总融资比例为8.92%，A轮前后融资额(A轮、Pre-A轮、A+轮)占总融资额的14.83%。
劳动力成本提高工业机器人行业受人关注
智能制造中最具代表的成果是工业机器人的出现。这主要是由于进入21世纪以来，我国劳动力成本的不断提高，因此工业必须进行升级与转型。经过多年发展，我国工业机器人已经初具规模，目前我国已生产出部分机器人关键元器件，开发出弧焊、点焊、码垛、装配、搬运、注塑、冲压、喷漆等工业机器人。一批国产工业机器人已服务于国内诸多企业的生产线上、一批机器人技术的研究人才也涌现出来、某些关键技术已达到或接近世界水平。
目前，智能机器人领域也备受投融资市场关注，2019年，在智能机器人领域，据IT桔子统计我国智能机器人领域发生投融资事件121次，投资总金额达216.48亿元人民币。
——更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《智能制造行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
1、本人从是多年模具设计工作，每天都接触机械加工，简要分析如下：
2、机械加工是工业发现的根基，永远不会被淘汰。
3、以我们模具行业为例，模具加工，包括：车，磨，铣，钻，线切割，加工中心等工程。缺少任何一个程序都不能保证模具的精度，达不到精度，产品检验不合格，客户不验收，那就是做了无用功。
4、中国正处于工业发展阶段，工业的发现离不开机械加工，任何一个零件的完成都需要依靠机械加工，工业发展不能停断，机械加工不能停止。
5、中国的工业发展想提高，必须发展机械加工，提高效率，只有这样，制造业才会不断进步，达到世界顶尖水平。
1、制造业是指机械工业时代对物料、能源、设备、工具、资金等制造资源，按照市场掘行要求，通过制造过程，转化为可供人们使用和利用的大型工具禅散迟、工业品与生活消费产品的行业。
2、中国的制造业分为三类：一类是轻纺工业，包括食品、饮料、烟草加工、服装、贺李纺织、皮革、木材加工、家具、印刷等；一类为资源加工工业，包括石油化工、化学纤维、医药制造业、橡胶、塑料、黑色金属等；还有一类为机械、电子制造业，其中包括机床、专用设备、交通运输工具、机械设备、电子通讯设备、仪器等。
3、制造业直接体现了一个国家的生产力水平，是区别发展中国家和发达国家的重要因素。
4、扩展知识：企业是一个历史范畴概念，它是社会经济发展到一定历史阶段的产物，是现代社会化大生产和商品经济的产物。在以自然漏友缓经济为主的奴隶社会和封建社会，是不会产生现代企业组织的。
食品加工技术专业的就业前景较为广阔，随着食品产业的快速发展和对食品质量安全要求的提高，食品加工技术专业人才将更受市场欢迎，就业机会也将更多样化和稳定性较高。
食品加工技术专业是培养具备食品生产、加工和管理等方面知识和技能的专门人才的专业。该专业致力于培养学生掌握食品加工工艺、食品产业管理、食品质量与安全控制等方面的专业知识，并具备独立进行食品加工与研发、质量监控和食品安全管理的能力。
食品是人们日常生活中必不可少的基本物质，因此对食品的需求是持续存在的。随着人们对食品质量和安全的关注度提高，对食品加工技术人才的需求也会增加。尤其是在食品安全监管不断加强的背景下，对食品加工技术专业人才的需求将更加旺盛。
食品产业是一个不断壮大且发展潜力巨大的行业。随着经济的发展和人们日常饮食结构的变化，食品加工技术专业人才在食品产业中的就业机会将不断增加。特色食品、健康食品和方便食品等新产品的开发，将为食品加工技术专业人才带来更多就业机会。
近年来，公众对食品安全的关注度不断提高，对食品质量和安全控制的要求也越来越高。这导致食品生产企业需要专业的技术人才来确保食品的质量和安全。食品加工技术专业人才在食品生产过程中的质量控制、卫生安全管理等方面发挥着重要作用。
食品加工技术专业就业方向分析：
食品加工技术专业毕业生可以在各类食品生产企业就业，如食品工厂、食品加工厂、大型食品企业等。他们可以参与食品的生产、加工、质量控制、卫生安全管理等工作。
食品加工技术专业毕业生可以在食品质量检测机构就业，负责对食品进行质量检验和安全评估工作。他们可以通过检测和分析食品成分、微生物、重金属等，确保食品符合相关的食品安全标准和法规要求。
食品加工技术专业毕业生可以在食品研发和创新机构就业，参与新产品的研发与创新。他们可以根据市场需求和消费者偏好，进行食品原料的研究、新产品的开发和改进，提高食品的品质和竞争力。
食品加工技术专业毕业生可以在食品安全监管部门就业，参与食品卫生安全的监管和管理工作。他们可以负责监督食品生产过程中的卫生条件、生产工艺和标签标识等，确保食品的安全性和合规性。
